包丁・はさみ等の刃物研ぎ屋「研ぎ陣 谷中銀座店」です。Japanese kitchen knife shop ‘Togijin’

  • ホームHOME
  • 研ぎ陣についてAbout TOGIJIN
  • 料金Price
  • 郵送での研ぎ依頼についてDelivery
  • アクセスAccess
  • お問い合わせContact Us

研ぎ

  1. HOME
  2. 研ぎ
2021年5月13日 / 最終更新日 : 2022年5月21日 togi-jin.jp ブログ

研ぎ依頼 参考画像2

最近研いだ刃物を載せていきます。 研ぎ依頼の参考になればと思います。 本焼きの江戸裂き包丁の研ぎ 新品の状態が […]

2021年1月14日 / 最終更新日 : 2023年6月30日 togi-jin.jp ブログ

お預かり日数について

当店での研ぎ依頼は現在10日程度お預かりをしております。 状態が悪いものや、作業時間がかかる刃物はもう少しお時 […]

2020年6月17日 / 最終更新日 : 2022年5月21日 togi-jin.jp ブログ

研ぎ依頼 参考画像1

最近研いだ刃物を載せていきます。 研ぎ依頼の参考になればと思います。 出刃包丁の研ぎ   兼元作の三 […]

2019年5月23日 / 最終更新日 : 2019年5月23日 togi-jin.jp ブログ

握り鋏の研ぎ方・調整(糸切り鋏・和鋏)

握り鋏(糸切り鋏・和鋏)の研ぎ方や調整について書かれているサイトがほとんど無かったので書いてみようと思います。

2018年11月25日 / 最終更新日 : 2018年11月25日 togi-jin.jp ブログ

開店から1年が経ちました。

日ごとに寒さが増す今日この頃、皆さまお元気でお過ごしでしょうか。 お店作りに開店にとバタバタしていた去年の今頃 […]

2018年7月15日 / 最終更新日 : 2018年7月15日 togi-jin.jp ブログ

古着屋さん

things.YANAKAという建物の2階で研ぎ屋をやらせてもらっているのですが、お隣のブースに新しく古着屋さ […]

2018年6月21日 / 最終更新日 : 2018年6月21日 togi-jin.jp ブログ

簡易研ぎ器

外国人の方に包丁はとても人気があり、包丁を購入して頂けます。 販売した後の包丁はどうなっているのでしょうか? […]

2018年5月3日 / 最終更新日 : 2018年6月21日 togi-jin.jp ブログ

裁ち鋏の研ぎ

‌   日暮里は繊維街があり、布の街と言われていたりします。 布を扱うお店が多いという事は裁ち鋏も沢 […]

2018年4月10日 / 最終更新日 : 2018年6月21日 togi-jin.jp ブログ

砥石の選び方

これから刃物研ぎを始めてみようと考えている方へ砥石の選び方を書いてみようと思います。 まず砥石は大きく分けて天 […]

2018年3月9日 / 最終更新日 : 2018年6月21日 togi-jin.jp ブログ

台東区 荒川区 文京区

当店は谷中銀座商店街で研ぎ屋を営んでおります。 住所の事をお客様に聞かれる時に「ここは文京区よね?」「谷中銀座 […]

投稿ナビゲーション

  • ページ 1
  • ページ 2
  • »

最新記事

キャッシュレス決済について
2024年1月11日
臨時休業のお知らせ
2023年8月9日
郵送の研ぎ依頼のお知らせ
2023年6月30日
研ぎ依頼 参考画像2
2021年5月13日
お預かり日数について
2021年1月14日

最近の投稿

キャッシュレス決済について

2024年1月11日

臨時休業のお知らせ

2023年8月9日

郵送の研ぎ依頼のお知らせ

2023年6月30日

研ぎ依頼 参考画像2

2021年5月13日

お預かり日数について

2021年1月14日

研ぎ依頼 参考画像1

2020年6月17日

握り鋏の研ぎ方・調整(糸切り鋏・和鋏)

2019年5月23日

開店から1年が経ちました。

2018年11月25日

古着屋さん

2018年7月15日

簡易研ぎ器

2018年6月21日

カテゴリー

  • ブログ
  • 研ぎ陣 谷中銀座店について

アーカイブ

  • 2024年1月
  • 2023年8月
  • 2023年6月
  • 2021年5月
  • 2021年1月
  • 2020年6月
  • 2019年5月
  • 2018年11月
  • 2018年7月
  • 2018年6月
  • 2018年5月
  • 2018年4月
  • 2018年3月
  • 2018年2月
  • 2018年1月
  • 2017年12月
  • 2017年11月
  • サイトマップ
  • アクセス
  • お問い合わせ

店舗情報

togi-yanaka_new_logo

〒110-0001
東京都台東区谷中3-12-3 things.YANAKA 1F
TEL 080-4919-5993
営業時間 11:00〜17:00
定休日 月曜日

Copyright © 包丁・はさみ等の刃物研ぎ屋「研ぎ陣 谷中銀座店」です。Japanese kitchen knife shop ‘Togijin’ All Rights Reserved.

Powered by WordPress with Lightning Theme & VK All in One Expansion Unit by Vektor,Inc. technology.